Economie de la filière porcine

Analyse de l'économie de la filière porcine

De l'approvisionnement des élevages à la consommation

L'IFIP-institut du porc produit et analyse les données économiques de l’ensemble de la filière :

  • Analyse de la conjoncture et des marchés, prévisions.
  • Evaluation de la compétitivité des entreprises : références technico-économiques, bases de données, observatoire des coûts de production, organisation de la filière et des entreprises.
  • Veille économique internationale

Le pôle Économie produit les références économiques sur les élevages de porcs et plus globalement sur les entreprises des filières porcines françaises et internationales. Son activité comprend des analyses, une veille, la réalisation d’études et de dossiers.

Son expertise est mise à la disposition des entreprises et des organisations professionnelles de la filière, comme des institutions publiques qui les accompagnent.