Les vidéos pédagogiques

 
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Bilan gaz à effet de serre : enjeux et évaluation en production porcine

Sandrine ESPAGNOL

Consommation de porc en France et attentes des consommateurs

Vincent LEGENDRE

Consommations d’énergie en bâtiments porcins

Michel MARCON

Effets de la cuisson sur les qualités nutritionnelles de la viande fraîche de porc

Antoine VAUTIER

Etude du pH des muscles du porc : muscles en 3D

Antoine VAUTIER

L'Allemagne

Jan-Peter VAN FERNEIJ

La compétitivité de la filière porcine française

Christine ROGUET

La valeur nutritionnelle des charcuteries

Martine CARLIER

Le phosphore en élevage porcin

Didier GAUDRE

Le phosphore en élevage porcin

Pascal LEVASSEUR

Les alternatives à la pratique habituelle de la castration des porcs

Valérie COURBOULAY

Les circuits de commercialisation des produits du porc

Vincent LEGENDRE

Les circuits de commercialisation des produits du porc

Pierre FROTIN

Méthanisation

Pascal LEVASSEUR

Nutrition, qualités maternelles et performances

Nathalie QUINIOU

Protection animale à l'abbatoir

Pierre FROTIN

Quels élevages porcins demain dans l’Ouest de la France ?

Christine ROGUET