Reproduction: Bien détecter et inséminer – 2024
Sylviane BOULOT
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
Contribuer à la compétitivité et à la durabilité de la filière porcine
de 9h15 à 10h30 à l’Espace Europe Salle A et…
RDV à la Maison du Porc au Space du Mardi…
Webinaire en direct pour apporter à votre entreprise une analyse…
Chaque matin, l’actualité technique et économique de la filière porcine…
Prenez date : Jeudi 28 Novembre à Rennes ou à…
Jeudi 23 Janvier 2025 à Rennes et à distance Journée…
Les prochaines JRP se tiendront les Mardi 4 et Mercredi…
Afin de connaître le taux de prévalence de Clostridium perfringens…
1- Stock reproducteurs La méthode retenue pour établir la valeur…
Dans le cadre du POSEI France (Programme d’Options Spécifiques à…
Question d’un industriel de la charcuterie ” Les critères FCD…
La DGAL a publié récemment une nouvelle Instruction Technique sur…
Après le Brésil en 2017, Berlin en 2019 et la…
Dans un contexte où l’élevage doit améliorer son bilan environnemental…
Reproduction: Bien détecter et inséminer – 2024
Sylviane BOULOT
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
Maîtriser l’échographie en élevage de porc – 2024
Sylviane BOULOT
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
Manipuler les porcs et intervenir en sécurité – 2024
Éric GAULT
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
Protection animale Transport par route des animaux vivants -Certificat de compétence des conducteurs et des convoyeurs (ex-CAPTAV)- 2024 – 2025
Patrick CHEVILLON
Responsable de la formation
Présentiel 14 à 21 heures, selon nombre d’espèces
Prix: 550 € à 750 €
Alimentation durable des porcs : décryptage des concepts, sources de données et outils disponibles – 2024
Sandrine ESPAGNOL
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
Bâtiment porcin : les fondamentaux – 2024
Yvonnick ROUSSELIERE
Responsable de la formation
Mixte 7 heures
Prix: 600 €
Pour en savoir plus, rendez-vous sur la place des marchés by IFIP
Le porc par les chiffres 2023-2024 : gratuit à télécharger
Les derniers chiffres-clés en brochure numérique et ses visuels en format powerpoint pour préparer vos interventions techniques et économiques : l’outil indispensable à tout opérateur de la filière porcine !…
Publié en 2024Code des usages de la charcuterie, de la salaison et des conserves de viandes : édition 2016 mise à jour 2023
Edité depuis 1968, le Code des usages de la charcuterie est cogéré par la FICT (les entreprises françaises de charcuterie traiteur) et la CNCT (Artisans charcutiers de France). Il définit…
Publié en 2023Guide de bonnes pratiques de l’élevage de porcs mâles entiers
Ce guide vise à présenter les bonnes pratiques de l’élevage de porcs mâles entiers pour bénéficier des avantages de ces animaux par rapport aux mâles castrés, tout en limitant autant…
Publié en 2024Mémento de l’éleveur de porc (étudiants, enseignants, libraires) – édition 2013
65 € TTC
Mémento de l’éleveur de porc (édition 2013), 7ème édition actualisée par les experts de l’Ifip. Ouvrage de référence, compilation des connaissances de base, accessible et pédagogique, particulièrement adapté aux étudiants (tarif…
Publié en 2020Mémento viandes et charcuteries – Edition 2018
200 € TTC
A partir des savoirs de ses experts, l’IFIP propose un recueil de connaissances destiné aux professionnels des viandes et produits carnés. Il est constitué de 19 synthèses de 6 à 17…
Publié en 2018Mémento de l’éleveur de porc – édition 2013
95 € TTC
Mémento de l’éleveur de porcs (édition 2013), 7ème édition actualisée par les experts de l’Ifip. Ouvrage de référence, compilation des connaissances de base, accessible et pédagogique, particulièrement adapté aux étudiants…
Publié en 2013Guide de bonnes pratiques d’hygiène en élevage de porcs – Recommandations – Version 3 (2023)
En complément du « Guide de bonnes pratiques d’hygiène en élevage de porcs », ce recueil se substitue au manuel d’application du GBPH jusqu’alors utilisé. Il est composé des fiches…
Publié en 2023Guide de bonnes pratiques d’hygiène en élevage de porcs – Version 3 (2023)
En cohérence avec le principe de responsabilité posé par le “Paquet Hygiène”, ce GBPH s’intéresse à toutes les activités dont est responsable l’éleveur et qui sont liées à la production…
Publié en 2023Suppression du nitrite et maîtrise de l’arôme dans le jambon cuit. Projet Jambonol
Les Cahiers de l’IFIP, 9(1), 34-46 – La revue R&D de la filière porcine française. Cette étude a porté sur la réduction, voire l’élimination, du nitrite tout en maîtrisant l’arôme…
Publié en 2024Léa Dulon, ingénieure en charge d’études économiques à l’IFIP présente…
Léa Dulon, ingénieure au Pôle Economie de l’IFIP, en charge…
Elisa Husson, ingénieure IFIP en charge d’études économiques présente en…
Ces derniers mois, la coopérative danoise, Danish Crown, a vu…
Elisa Husson, ingénieure chargée d’études économiques à l’IFIP vous présente…
Léa Dulon, économiste IFIP, vous présente en video Ecoporc de…
Léa Dulon, économiste IFIP vous présente en video de 4…
par Elisa Husson, ingénieure en charge des analyses des marchés…
Elisa Husson, ingénieure d’études économiques vous présente en vidéo EcoPorc…
Léa Dulon, ingénieure Ifip en charge des marchés des matières…
Face au risque de FPA, l’IFIP propose des documents sur les mesures de biosécurité à appliquer en élevage et pour le transport des porcs.
Accédez au site biosécuritéL’IFIP héberge le centre de ressources pour la mise en œuvre de la règlementation sur la castration avec analgésie et anesthésie locale.
Centre de ressources CastraBEA