Initiative et labels "Bien-être" animal en Allemagne, Danemark et Pays-Bas
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Auteur :
Roguet C
Christine Roguet, 14e Journée régionale porcine, 21 novembre 2017, Pontivy, p. 16-17
La montée de la contestation de l’élevage pour son impact sur l’environnement, la santé et le bien-être animal a conduit les pays du nord de l’Europe à créer des labels « bien-être » pour étiqueter les produits. La présente analyse repose sur une veille bibliographique, en langue nationale, et des missions en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas.
Fiche technique
Titre :
Initiative et labels "Bien-être" animal en Allemagne, Danemark et Pays-Bas
Date sortie / parution :
2017
Référence :
14e Journée régionale porcine, 21 novembre 2017, Pontivy, p. 16-17
Auteur
Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage