Une production porcine diversifiée à consolider
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Auteurs :
Roguet C, Balouzat J, Rapey H
Dossier : Massif Central L’élevage de porcs dans le Massif central est très majoritairement associé à des ateliers d’herbivores. Cette mixité présente des avantages. Mais des changements se dessinent à court terme.
Fiche technique
Titre :
Une production porcine diversifiée à consolider
Date sortie / parution :
2021
Référence :
Réussir porc - Tech porc, n° 287, avril 2021, p. 18-19
Auteur
Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage