Les poitrines de mâles entiers beaucoup plus maigres

Auteur : Daumas G

L’Ifip a simulé l’impact d’une proportion croissante de mâles entiers sur la composition des pièces de découpe.

Télécharger

Fiche technique

Titre :
Les poitrines de mâles entiers beaucoup plus maigres
Date sortie / parution :
2021
Référence : 
Réussir Porc - Tech Porc, 2021, n° 287, avril, p. 43

Auteur

Gérard DAUMAS

Notification

Ingénieur d’étude - Expert français de la classification et du tri des pièces de découpe porcine

Quelques mots clés

Autres documents

Brexit : maintien du libre-échange

Économie

In extremis, un accord de commerce et de coopération entre l’Union européenne et le Royaume-Uni a été conclu fin 2020.

Publié en 2021

Ajouter à ma liste