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Raisonner l’utilisation d’antibiotiques en élevage de porcs

Catalogue Elevage

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Session n°1 13/12/2022

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    Votre responsable ressources humaines

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    Programme de la formation

    L’antibiorésistance

    • Mécanismes de l’antibiorésistance
    • Problème de santé publique
    • Modalités de transmission de la résistance entre le porc et l’homme
    • Suivi des résistances en France et en Europe
    • Résidus d’antibiotiques dans les viandes

    Le suivi de l’usage des antibiotiques

    • Choix des indicateurs pour exprimer les quantités utilisées
    • Systèmes de suivi des usages d’antibiotiques en France et à l’étranger

    Les leviers d’action pour réduire les usages d’antibiotiques

    • Les différents actions possibles : vaccins, aliments, conduite d’élevage, ambiance,
      produits alternatifs …
    • Les démarches de réduction de l’usage des antibiotiques en France et à l’étranger

    Quelques mots clés

    Santé animale
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