Répondre aux attentes de société en matière de bien-être animal par des labels
Sessions disponibles
Programme de la formation
La controverse autour de l’élevage
Pays-cibles : France, Allemagne, Danemark, Pays-Bas, Italie, Espagne
Les sujets de débat et les attentes de société envers l’élevage
Le bien-être animal : première attente des citoyens-consommateurs
Les réponses apportées par les parties prenantes
Pays-cibles : Allemagne, Danemark, Pays-Bas
Pouvoirs publics : réglementation, lignes directrices
ONG : lobbying, étiquetage des produits (labels bien-être)
Filière : rehaussement du standard (« poulet de demain » aux Pays-Bas, Initiative
Tierwohl en Allemagne…)
Les démarches d’assurance sur le bien-être animal
Pays-cibles : France, Royaume-Uni, Allemagne, Danemark, Pays-Bas
Contexte, historique, stratégie et porteurs des démarches
Contenu des cahiers des charges
Surcoûts et parts de marché
Enseignements