17/09 : Quels produits du porc pour quels marchés ? Matinale IFIP 'Arrêt de la castration' (en Visio)

Matinales de l’IFIP 2021 : Castration sous anesthésie, immunocastration, production de porcs mâles entiers : impacts et solutions

Vendredi 17 Septembre (en visio uniquement) : Quels produits du porc pour quels marchés ?

de 9h15 à 10h30 à distance en retransmission live dans le cadre du Space Virtuel.

Animateur du webinaire : Boris Duflot, directeur du Pôle Economie de l’IFIP

Panorama des pays de l’UE (Espagne, Danemark, Allemagne, Pays-Bas, Belgique), par Jan Peter Van Ferneij et Marie Van den Bossche, IFIP 

  • Situation des abattages de porcs castrés, mâles entiers et immunocastrés par pays : volumes, opérateurs, positions des maillons des filières (débouchés, partenariats…)
  • Modes de paiement des mâles entiers selon les pays et les entreprises

Avec les témoignages en direct live et en Français de 2 experts européens :

- Kiko Abenia Uliaque, Directeur export du Groupe Vall Companys  qui présentera son expérience de gestion d'un approvisionnement en porcs mâles entiers : organisation, poids d'abattage, valorisation et commercialisation en Espagne et à l'export
- Frans Van Dongen, Directeur des affaires internationales du COV (Association néerlandaise de l'industrie de la viande) qui présentera la situation des viandes de porcs non castrés aux Pays-Bas : évolution des volumes, débouchés et contrats, rôle de la distribution...

Ils répondront à toutes vos questions après leurs interventions via le Tchat en ligne...

Téléchargez le programme complet des 4 matinales de l'IFIP au Space 2021 (à suivre sur place ou à distance) : cliquez ici  

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