Canada : cheptel en baisse

Au 1er janvier 2019, le cheptel canadien comptait 14 millions de porcs, en baisse de 1% par rapport à janvier 2018. Le nombre de reproducteurs est stable à 1,2 million de têtes. On observe des variations d’évolution selon les provinces. Le cheptel truies recule de 0,9% au Québec mais augmente de 0,5% en Ontario. Le Manitoba garde un effectif de reproducteurs stable. Ces trois provinces détiennent presque 80% des truies du pays.

Source: 
Source : Ifip d’après Statistiques Canada
Date: 
Vendredi, 8 Mars, 2019
Pays: 
Canada