Danemark : Cheptel en baisse

En janvier 2019, les effectifs porcins au Danemark ont diminué de 1,4% par rapport à janvier 2018 alors qu'ils étaient en hausse depuis 6 trimestres. Le pays compte un total de 12,65 millions d'animaux. Le nombre de truies a diminué de 1,3% au cours de la même période. Cette baisse indique probablement une stabilisation de l’offre de porcelets dans les prochains mois. La réduction va être compensée par des gains de performances. Le recul du nombre de porcs à l'engrais de 3,4% en un an montre une exportation soutenue de porcelets au quatrième trimestre 2018 et une offre moindre de porcs charcutiers actuellement sur le marché danois.

Source: 
Ifip d’après Danmarks Statistik
Date: 
Lundi, 11 Février, 2019
Pays: 
Danemark