Hygiène en atelier d’abattage-découpe – Formation « Opérateurs de production »

• Connaître les bonnes pratiques d’hygiène relatives au secteur abattage-découpe
• Identifier les erreurs fondamentales à ne pas commettre
• Evaluer les conséquences éventuelles de ces erreurs sur les produits

Profil métier: 
Sur mesure: 
Sur mesure
Type de formation: