Maîtriser le nettoyage-désinfection en atelier d’abattage-découpe et de charcuterie

• Mieux comprendre la dynamique de contamination des surfaces
• Faire le point sur les procédés de N&D et savoir en contrôler l’efficacité
• Mieux appréhender le coût du N&D

Sur mesure: 
Type de formation: 
Dates de début de session: 
Mardi, 17 Décembre, 2019