Optimiser le process de fabrication de ses produits de charcuterie

• Mieux comprendre les principes généraux de la fabrication des produits de charcuterie de l’entreprise
• Définir, pour ses procédés, les axes de progrès en tenant compte des nouvelles méthodes et des nouvelles technologies

Profil métier: 
Sur mesure: 
Sur mesure
Type de formation: