Répondre aux attentes de société en matière de bien-être animal par des labels

•Connaître les sujets de controverses sur l’élevage dans 6 pays de l’UE
• Identifier les différentes réponses apportées par les parties prenantes : Pouvoirs publics, filières, ONG..
• Comparer les stratégies de différenciation des production et de segmentation des marchés
• Connaître avec précision les démarches d’assurance sur le bien-être (labels) mis en place dans le nord de l’UE
• Tirer les enseignements pour la France

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