Rendez-vous des responsables de la transformation des viandes : abattage-découpe

• Connaître les avancées des travaux intéressant directement l’abattage-découpe de porc
• Faire le point sur l’actualité technique et réglementaire
• Savoir évaluer quand et comment intégrer ces connaissances à ses pratiques professionnelles
Profil métier: 
Sur mesure: 
Sur mesure
Type de formation: