La base documentaire de l'IFIP

La base documentaire de l'IFIP : des centaines de documents à télécharger ou bien à commander.

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Publication Annéetrier par ordre croissant

Le 12ème congrès de l'ESDAR (Société Européenne de Reproduction des Animaux Domestiques)

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Une sélection des communications « porcines » les plus marquantes est présentée. Certaines communications plutôt ciblées sur d'autres espèces peuvent offrir des pistes de travail dans l'espèce porcine. Par ailleurs , 173 posters (une trentaine pour l'espèce porcine) présentaient les dernières avancées de la recherche. Une quinzaine de firmes exposaient les dernières technologies accessibles aux CIA et vétérinaires.
PDF icon Le 12ème congrès de l'ESDAR (Société Européenne de Reproduction des Animaux Domestiques)
2008

Quels modèles d’élevage d’avenir pour la production porcine française ?

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En France, depuis 10 ans, la production porcine stagne : la rationalisation des élevages est compliquée, le vieillissement des bâtiments pèse sur les performances, les porcheries souffrent d’un retard d’investissement évalué entre 2,6 et 2,9 milliards d’euros en 2006. Or, la compétitivité de la filière française face à la concurrence internationale impose d’optimiser la productivité de chaque facteur pour contenir le coût de production.

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2008

La production et les flux de porcelets en France

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L’étude vise à décrire et analyser les conditions de production et d’échanges des porcelets en France.

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2008

Piétrain pur : quelques pratiques à réviser

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Des essais conduits à la station Ifip de Romillé sur l'utilisation du Piétrain pur plaident pour une certaine vigilance en péri-natal et en croissance-finition
2008

L'énergie dans les bâtiments d'élevage porcin

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visuel d'intervention.
PDF icon L'énergie dans les bâtiments d'élevage porcin
2008

Gestion environnementale des exploitations porcines : proposition d'indicateurs

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Face aux enjeux environnementaux auxquels la production porcine est confrontée, il est suggéré d'en intégrer la gestion dans les élevages en les dotant d'outils. 9 premiers indicateurs sont proposés pour les ateliers porcins qui permettent une gestion individualisée au niveau de l'exploitation et une mutualisation au sein d'un réseau (constitution de « références »). Ils quantifient les consommations (eau, énergie) et émissions (NH3, GES et odeurs) directes, les rejets (N, P2O5, Cu et Zn) et les déchets, ramenés au kilo de porc produit.
PDF icon Gestion environnementale des exploitations porcines : proposition d'indicateurs
2008

Optimisation du nettoyage-désinfection en élevage : importance du trempage

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Différentes modalités de trempage ont été testées en stations expérimentales. L'augmentation de la durée de trempage conduit, malgré la consommation d'eau qu'elle requiert, à une réduction du temps de travail et de la consommation d'eau ultérieure lors du lavage, ce qui permet une moindre pénibilité tout en réduisant les coûts. Un trempage avec agent mouillant de 2 heures en comparaison au trempage sans agent mouillant de 4 heures produit les mêmes effets : diminution des temps de lavage, des consommations d'eau et gain économique.
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2008

Quelles sont les pratiques d'utilisation des pompes doseuses en élevages de porcs ?

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Parmi les différentes voies d'administration des médicaments, l'administration par voie orale via l'eau de boisson permet de traiter précocement et efficacement une pathologie dès l'apparition des premiers symptômes. Cependant, elle nécessite que les élevages soient équipés d'un matériel adapté et que les éleveurs maîtrisent les bases de l'utilisation et de l'entretien de ce matériel. Afin de faire un premier bilan de la situation deux enquêtes ont été menées dans des élevages équipés de pompe doseuse. Le modèle de pompe le plus répandu est la pompe hydraulique.
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2008

Recommandations et calcul de l'apport en phosphore digestible par les matières premières et les phytases

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Cet article décrit les modalités de calcul des besoins des porcs et de l'apport représenté par les matières premières et les phytases. Il y est notamment question de la réponse non linéaire à l'apport de phytase microbienne. Une méthode permettant de prendre en compte cet aspect est proposée. Les phytases végétales provenant des céréales à paille, peuvent contribuer également à l'apport en P digestible de l'aliment.
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2008

Elevages transformant et commercialisant leurs porcs. Caractéristiques techniques.

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Ce travail correspond à une mise au point d'une typologie des élevages transformant et commercialisant leurs porcs à la ferme et à une évaluation de la rentabilité en 2007 de ces exploitations. L'objectif est d'analyser les critères les plus importants lors de l'installation ou d'un agrandissement, qui permettent de mieux évaluer l'atelier transformation et vente à la ferme. Ont été retenues les exploitations de différentes régions (Bretagne, Rhône-Alpes, Bourgogne, Auvergne, Midi-Pyrénées,à) acceptant l'enquête et la mise à disposition de leurs résultats économiques.
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2008

Programme PSDR-GO : SANCRE, SANté animale, sécurité des aliments et Compétitivité des filières animales REgionales

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visuel d'intervention.
PDF icon Programme PSDR-GO : SANCRE, SANté animale, sécurité des aliments et Compétitivité des filières animales REgionales
2008

Evaluation globale des systèmes de production porcine et leur optimisation au niveau de l’exploitation

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Cet article résume les apports du programme « Porcherie verte » dans l’évaluation globale intégrée des systèmes de production porcine, prenant en compte à différentes échelles les diverses dimensions pertinentes de la durabilité, au-delà des seuls impacts environnementaux. La comparaison multicritères de deux types de conduite d’élevage prend en compte l’ensemble des dimensions de la durabilité (environnement, société, économie) mais à une échelle restreinte à l’atelier d’élevage porcin.
2008

Observatoire IFIP 'en ligne' : la compétitivité des élevages étrangers

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En situation de forte concurrence, la veille internationale est indispensable. L'IFIP vient de mettre en ligne les premiers indicateurs de compétitivité sur son site Internet.
2008

Evaluation globale des systèmes de production porcine et leur optimisation au niveau de l’exploitation

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Cet article résume les apports du programme « Porcherie verte » dans l’évaluation globale intégrée des systèmes de production porcine, prenant en compte à différentes échelles les diverses dimensions pertinentes de la durabilité, au-delà des seuls impacts environnementaux. La comparaison multicritères de deux types de conduite d’élevage prend en compte l’ensemble des dimensions de la durabilité (environnement, société, économie) mais à une échelle restreinte à l’atelier d’élevage porcin.
2008

Création d'un Pôle de compétence interrégional porcin

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L'IFIP et la Chambre d'Agriculture de l'Aveyron on inauguré le 18 juin 2008 le Pôle de Compétences Interrégional Porcin : Recherche - Formation - Démonstration de Villefranche de Rouergue (12). Ces installations font appel à de nouvelles technologies pour répondre à des problématiques d'actualité comme l'intégration dans les territoires et le développement durable.Cet article présente les objectifs de ce Pôle de compétences, à la fois site expérimental de l'Ifip et centre de formation porcin dans la région Grand Sud de la France.
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2008

Lavage d'air : réduire les émissions gazeuses et odorantes

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L'évolution réglementaire ainsi que la pression sociétale obligent les éleveurs de porcs à prendre en considération les émissions gazeuses et odorantes liées à leurs activités. Les nouveaux projets mais aussi toutes les modifications d'installations classées déjà existantes doivent prendre en compte ces paramètres sous peine d'être rejetés dès la première analyse administrative de leurs dossiers. Le lavage d'air apparaît comme une solution mixte participant à résoudre la problématique odeurs et ammoniac.
2008

Risk-factors linked to the levels of seroprevalence in Salmonella in farrow-to-finish and fattening pig farms

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Various studies bearing on the risk-factors of the contamination of pigs by salmonellas have already been carried out both in France and abroad (1,2).

The purpose of the current study is to summarise these risk factors.
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2008

Accuracy of a rapid ELISA test kit to measure progesterone in sows

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Despite new applications of ultrasonography, blood progesterone is still a reference diagnostic tool for the assessment of reproductive status in many species, including the sow (2, 5). Techniques based on saliva or fecal samples (3), have been investigated, but only serum semi-quantitative ELISA (1) can be implemented at low costs. This study was designed to validate a new ELISA kit, for rapid field determination of sow progesterone.
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2008

Factors for optimisation of the protocol of cleansing-disinfection in pig farms : importance of the soaking proceedings

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An efficient cleansing-disinfection process reduces the incidence of most pathologens and is in keeping with the new European rules: salmonella rules, Hygiene-Pack and Good Practices guidelines. IFIP has already carried out experiments in order to optimize the efficiency and the cost of cleansing-disinfection (2). The increase of the soaking phase and the use of a wetting agent still remained to be assessed.
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2008

Récupération d'énergie : le porc a le corps chaud

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Les élevages de porcs disposent, contrairement à d'autres productions, d'un potentiel d'énergie valorisable important.
2008

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