La base documentaire de l'IFIP

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Note de conjoncture Aliment - mars 2009

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Note de conjoncture Aliment - mars 2009

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2009

Note de Conjoncture Aliment - Mars 2010

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Note de Conjoncture Aliment - Mars 2010

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2010

Note de conjoncture Aliment - novembre 2006

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Note de conjoncture Aliment - novembre 2006

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2006

Note de conjoncture Aliment - novembre 2007

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Note de conjoncture Aliment - novembre 2007

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2007

Note de conjoncture Aliment - novembre 2008

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2008

Note de conjoncture Aliment - octobre 2006

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Note de conjoncture Aliment - octobre 2006

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2006

Note de conjoncture Aliment - octobre 2008

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Note de conjoncture Aliment - octobre 2008

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2008

Note de conjoncture Aliment - septembre 2006

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Note de conjoncture Aliment - septembre 2006

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2006

Note de conjoncture Aliment - septembre 2007

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Note de conjoncture Aliment - septembre 2007

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2007

Note de conjoncture Aliment - septembre 2008

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Note de conjoncture Aliment - septembre 2008

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2008

Note de conjoncture Aliment - septembre 2009

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Note de conjoncture Aliment - septembre 2009

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2009

Note de Conjoncture Aliment, août 2010

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Note de Conjoncture Aliment, août 2010

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2010

Note de Conjoncture Aliment, février 2010

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Note de Conjoncture Aliment, février 2010

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2010

Note de Conjoncture Aliment, septembre 2010

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Lettre Note de Conjoncture Aliment, septembre 2010

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2010

Optimisation environnementale des systèmes de production porcine

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Une exploitation agricole produisant à la fois des porcs à l'engrais et des cultures de vente a été modélisée afin d’optimiser différents systèmes de production. Pour chaque simulation, le modèle définit les formules d’aliment, l’assolement, le système de gestion des effluents et la fertilisation, qui maximisent la marge brute.

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2005

Optimum économique du niveau en acides aminés dans les aliments pour porcs charcutiers. Impact du contexte de prix des matières premières et de la conduite d'élevage.

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A partir de 104 courbes de croissance individuelles établies en station expérimentale, le logiciel InraPorc® est utilisé pour évaluer l’optimum technico-économique du niveau de formulation en acides aminés pendant l’engraissement. Les calculs montrent qu’il ne suffit pas de s’intéresser au prix de l’aliment : en effet, réduire les acides aminés dans la formule permet d’en diminuer le coût mais, dans le même temps, les performances de la bande se détériorent notamment en termes d’indice de consommation, de poids et de qualité de carcasse et donc de marge par porc.
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2007

Performances et longévité de la truie selon les conditions d'ambiance et d'alimentation en maternité

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L'étude présentée confirme les résultats de travaux antérieurs selon lesquels les performances de lactation des truies sont fortement dégradées lorsque la température ambiante est en permanence supérieure à 25°C. Son originalité est de mettre en évidence que la sensibilité au chaud n'est pas la

même d'une truie à l'autre avec des conséquences sur leur longévité dans le troupeau. Par ailleurs, si des porcelets plus

lourds au sevrage sont obtenus en augmentant la concentration en nutriments de l'aliment,
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2003

Perspectives des marchés des matières premières de l'alimentation animale : analyse prospective des écarts

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Les formules alimentaires porcines sont liées à la disponibilité de matières premières. La comparaison de 2000-2009 des prix des céréales et tourteaux fait ressortir un avantage comparatif vis-à-vis de la Bretagne, de 48 $/t pour l’aliment aux Etats-Unis et de 30 $/t au Brésil où maïs et soja sont à la base des formules.
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2011

Perspectives des marchés des matières premières de l'alimentation animale. Analyse prospective des écarts de prix de l'aliment porcin dans l'UE, aux Etats-Unis et au Brésil

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Les formules alimentaires porcines sont liées à la disponibilité locale de matières premières. La comparaison des prix des céréales et tourteaux fait ressortir un avantage comparatif de 48 $/t sur 2000-2009 pour l’aliment aux Etats-Unis et de 30 $/t pour le Brésil, où maïs et soja constituent la base des formules, vis-à-vis de la Bretagne.

Les projections du Fapri, de l’USDA ou de l’OCDE sont utilisées comme sources pour les bilans et les prix des matières premières.
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2011

Perspectives des marchés des matières premières entrant dans l’alimentation animale

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L’alimentation constitue une part importante du coût de revient des productions animales. La compétitivité des filières dépend beaucoup des mode d’alimentation et des stratégies d’approvisionnement en matières premières.

L’étude concerne les USA, le Brésil et l’Union européenne. Après avoir passé en revue les causes des fluctuations observées sur les marchés, l’étude analyse si ces mouvements sont amenés à perdurer à l’horizon 2020.
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2010

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