La base documentaire de l'IFIP

La base documentaire de l'IFIP : des centaines de documents à télécharger ou bien à commander.

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Publication Annéetrier par ordre croissant

Jambon sec

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2010

Rillettes de canard

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2010

Lardons

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2010

Saucisses cuites cocktail à pâte fine

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2010

Pâté de foie

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2010

Jambon cuit

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2010

Pâté de campagne

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2010

Jambon de Bayonne IGP

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2010

Saucisson sec cocktail

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2010

Saucisses de Strasbourg

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2010

Pâté en croûte

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2010

Saucisson cuit de Paris

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2010

Saucisson sec

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2010

French hot dog sausage

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2007

French cooked ham

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2007

French dry cured ham

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2007

French raw fermented dried sausage

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2007

French diced belly

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2007

French liver pâté

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2007

French countryside pâté

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2007