Brèves économiques internationales

Cette veille économique est structurée par pays et par date, elle traite des actualités des entreprises, échanges, réglementation... et toute information influant la compétitivité des filières porcines.

Face à la concurrence, les opérateurs français ont besoin de connaître les évolutions qui touchent les pays producteurs de porc et d'en mesurer les conséquences.

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Allemagne : La castration sous anesthésie est devenue obligatoire (11 Janvier 2021)

A partir du 1er janvier 2021, l’Allemagne rend obligatoire l'anesthésie des porcelets avant la castration. Le pays compte environ 6 800 naisseurs, dont près de 2 700 ont demandé une subvention auprès du ministère de l'Agriculture pour l'investissement d'un appareil d'anesthésie. Le budget total d’aide s’élève à 13,56 millions d’euros.

Les éleveurs allemands peuvent choisir parmi quatre méthodes pour se conformer à l'interdiction de la castration sans anesthésie : l'anesthésie au gaz isoflurane ou par injection de kétamine. Les deux autres options sont la production de mâles entiers ou l'immunocastration.

Source : Ifip d’après BLE, Boerderij

Observatoire des élevages de porcs étrangers

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