Les consommations d'énergie dans les bâtiments d'élevage de porcs

Dans un contexte de prix des énergies en augmentation, les éleveurs de porcs s'interrogent sur la mise en oeuvre de techniques visent à réduire leurs consommations énergétiques. En production porcine, l'énergie "directe", c'est-à-dire cellle consommée directement dans les bâtiments d'élevage, représente environ 1,9% du coût de production (IFIP, GTE-TB 2008). Bien que faible, cette part a augmenté de 12 % au cours de cinq dernières années. De plus, la prise en considération de l'épuisement des ressources énergétiques va vraisemblablement accentuer le phénomène et renforcer la nécessité d'une maîtrise accrue des consommations. Un intérêt croissant apparaît aussi pour l'utilisation des énergies renouvelables, en particulier la méthanisation, les récupérateurs de chaleur et les chaudières à biomasse. Mais avant de s'engager dans des investissements liés aux énergies renouvelables, il faut d'abord maîtriser ses consommations énergétiques. Pour cela, il est nécessaire de disposer de références. Une étude a donc été menée en 2006 afin de préciser les niveaux de consommation énergétique dans les exploitations, par orientation technique et par poste. Cette analyse fine permet de dresser un bilan des mesures à prendre pour limiter le gaspillage énergétique et de proposer des leviers d'actions à mettre en oeuvre en priorité dans les bâtiments d'élevage.