Documentations

Le porc par les chiffres 2024-2025 : gratuit à télécharger

Les derniers chiffres-clés en brochure numérique : l'outil indispensable à tout opérateur de la filière porcine ! L’IFIP publie chaque année les données les plus récentes disponibles sur les filières…

Guide de bonnes pratiques de l'élevage de porcs mâles entiers

Ce guide vise à présenter les bonnes pratiques de l’élevage de porcs mâles entiers pour bénéficier des avantages de ces animaux par rapport aux mâles castrés, tout en limitant autant…

Lisiers et digestats : déterminer leur composition par capteurs embarqués sur tonnes. Etat des connaissances

Il y aurait en France, 41 millions de m3 de lisier produit annuellement conjointement par les porcs, les bovins et les volailles, dont 17 millions de m3 pour la seule…

Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de porcs - Recommandations - Version 3 (2023)

En complément du « Guide de bonnes pratiques d’hygiène en élevage de porcs », ce recueil se substitue au manuel d’application du GBPH jusqu’alors utilisé. Il est composé des fiches…

Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de porcs - Version 3 (2023)

En cohérence avec le principe de responsabilité posé par le "Paquet Hygiène", ce GBPH s'intéresse à toutes les activités dont est responsable l'éleveur et qui sont liées à la production…

Réduire son impact environnemental : comparaison de scénarios d’avenir des élevages porcins - vidéo IFIP

vidéo de Sandrine Espagnol, ingénieur environnement, IFIP (12 minutes) Journée IFIP « Tout ce qui est bon dans le cochon » : la filière porcine, des valeurs positives pour la…

Production d’énergie renouvelable par la méthanisation du lisier et le photovoltaïque - vidéo IFIP

vidéo de Pascal Levasseur, ingénieur environnement, IFIP (15 minutes 45) Journée IFIP « Tout ce qui est bon dans le cochon » : la filière porcine, des valeurs positives pour…

Prix des matières premières et aliment porc : point de conjoncture des marchés (situation au 1er avril 2025) - vidéo IFIP

Par Léa Dulon, ingénieure en charges d'études économiques à l'IFIP (3 minutes) Vidéo Ecoporc en partenariat avec Porcmag Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Un bilan d’approvisionnement qui s’érode, dans un contexte international concurrentiel et incertain - vidéo

Dans cette partie, Elisa Husson de l'IFIP présente les chiffres de la production de produits animaux, quelles part d'autoconsommation, d'échanges avec des pays tiers et quels coûts et quelles marges…

GT-PORC 2023 : résultats principaux. GTTT - Gestion Technique des Troupeaux de Truies

Les résultats de Gestion Technique des Troupeaux de Truies (GTTT) et de Gestion Technico-économique (GTE) des éleveurs de porcs, constituent des références indispensables pour aider les éleveurs à situer leurs…

GT-PORC 2023 : résultats principaux. GTE - Gestion Technico-économique. Résultats techniques

Les résultats de Gestion Technique des Troupeaux de Truies (GTTT) et de Gestion Technico-économique (GTE) des éleveurs de porcs, constituent des références indispensables pour aider les éleveurs à situer leurs…

Rôle de la formation initiale dans l’attractivité des métiers de la filière porcine

Les filières d’élevage françaises sont confrontées au défi du renouvellement des générations (Depeyrot et al., 2023). En effet, la moitié des éleveurs a aujourd’hui plus de 50 ans et sera…