Brève internationale : le cheptel est stable au Canada

Le cheptel canadien est stable ces dernières années, environ 14 millions de porcs en janvier 2022. Le cheptel de reproducteurs évolue peu, 1,2 million de têtes au niveau national. Les provinces Québec et Ontario regroupent 57 % du cheptel. La province d’Alberta connaît une lente progression, plutôt au détriment du Saskatchewan. Les effectifs de truies en Manitoba représentent 27 % du total : une partie des porcelets est acheminée vers les régions d’engraissement de porc dans les régions céréalières des Etats-Unis.
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