Elevages durables : un programme pour accompagner la transition – PEPR

Face aux défis environnementaux, sanitaires et économiques , l’élevage se transforme. Le Programme et Equipements Prioritaires de Recherche (PEPR) Élevages durables national est dédié à l’élevage et filières animales. L’élevage durable produit des aliments de qualité, respecte l’environnement, garantit le bien-être et la santé des animaux, prend en compte la santé humaine, et assure des conditions économiques viables pour les éleveurs sur le long terme.

L’élevage durable repose sur un équilibre entre 3 piliers : environnemental, social, économique

Cela se traduit par des pratiques agricoles qui limitent l’impact sur les ressources naturelles, favorisent la biodiversité et réduisent les émissions de gaz à effet de serre. Sur le plan social, il répond aux attentes des citoyens en matière de bien-être animal et de qualité des produits. La dimension économique garantit la pérennité des exploitations agricoles. L’élevage durable correspond donc à une diversité de pratiques adaptées aux territoires, aux espèces animales et aux contextes locaux.

Objectif ?

• accompagner la transition des élevages français vers des modèles plus durables (environnement, économie et social) dans un contexte de changement climatique.
• renforcer la souveraineté alimentaire de la France garantissant une production agricole résiliente et adaptée au futur

Le PEPR en chiffres : 5 ans dans le cadre de France 2030, 15 partenaires (ONR, agences, universités, écoles d’agronomie et vétérinaires, instituts techniques), 6 projets

Le programme est coordonné par l’INRAE avec l’ANSES et le CIRAD, piloté par Agralife et mobilise aussi les écoles nationales vétérinaires, l’IRD, l’Ifremer et les instituts techniques.

6 projets :

• bien-être et à la santé des animaux : identifier des pratiques d’élevage favorables, accompagner leur transformation et concevoir des systèmes innovants où le bien-être animal est une priorité.
• préservation de l’environnement : concevoir des systèmes d’élevage respectueux des écosystèmes grâce à la diversité des espèces, la complémentarité entre cultures et élevages, la gestion des densités animales.
• prévention des maladies infectieuses : comprendre l’adaptation des agents pathogènes face aux changements afin d’anticiper les risques sanitaires, développer des outils de surveillance, de prévention (biosécurité et vaccins) et d’aide à la décision pour les pouvoirs publics.
• viabilité socio-économique des élevages : explorer les trajectoires possibles des élevages dans les systèmes agroalimentaires de demain intégrant les dimensions économiques, sociales et politiques, aux approches techniques.

En complément, le programme finance également la plateforme d’organoïdes animaux « Organozoo » d’alternatives à l’expérimentation animale, l’adaptation des infrastructures de recherche pour étudier les élevages en plein air, et travailler en toute sécurité sur des agents pathogènes dans des réseaux nationaux et européens, en renforçant les collaborations scientifiques et le partage des connaissances.