Journées de la Recherche Porcine 2014

L’Ifip a présenté de nombreux résultats d’études lors des dernières Journées de la Recherche Porcine ; nous vous proposons de consulter les RESUMES des communications ou le POSTER qui a été exposé lors du congrès en cliquant directement sur les liens ci-dessous :

Génétique et qualité

• Conséquences d’une sélection sur l’homogénéité du poids des porcelets à la naissance sur la productivité numérique des truies Large White et Landrace Français
• Évaluation de la connexion génétique entre élevages dans les populations porcines collectives françaises 
• Paramètres génétiques et objectif de sélection adapté à la production de porcs Piétrain Label Rouge 
• Estimation de l’effet de polymorphismes dans le gène RN sur la qualité de la viande
• Utilisation de la tomographie RX pour étudier l’évolution de la composition corporelle au cours de la croissance chez des porcs alimentés à volonté ou rationnés

Alimentation

• Comparaison des présentations alimentaires farine et granulés en post-sevrage : interaction avec les conditions d’élevages 
• Effets d’une séquence dépletion-réplétion en phosphore en engraissement 

Santé animale

• Les utilisations d’antibiotiques en élevage de porcs : motifs et stratégies thérapeutiques associées 
• Dépenses de santé dans les élevages de porcs français : évolution et analyse typologique 
• Enquête sur la contamination en Salmonella des aliments fabriqués à la ferme et les facteurs de risque associés 
• Application d’un complexe bactérien sur les surfaces des salles de maternité et de post-sevrage : impact sur la santé digestive et les performances de croissance des porcelets

Environnement

• Influence de la fréquence de vidange des eaux de lavage sur l’efficacité d’unités de lavage d’air sur les émissions d’ammoniac, d’odeurs et de poussières dans le cas de porcheries d’engraissement
• Influence de l’incorporation de 3% de chabasite dans l’alimentation des porcs charcutiers sur l‘émission d’ammoniac et d’odeurs des porcheries

Economie et sociologie

• Commercialiser des porcs sous contrat : expériences à l’étranger, enseignements pour la France
• Les types d’exploitations agricoles ayant des porcs en France en 2010 : identification, caractéristiques et évolution
• Contestation sociale de l’élevage porcin en France : regards croisés de professionnels de la filière et d’associations 
• Compétitivité des filières porcines européennes : construction d’un indicateur de synthèse
• Évolution comparée des prix dans la filière porcine française
• Développement d’un simulateur pour évaluer l’incidence économique de variations des performances techniques en élevage de porcs

Bien-être • Reproduction • Conduite

• Influence de la composition du groupe en engraissement (mixte ou unisexe) et du nombre de départs à l’abattoir sur le comportement et les performances des porcs et le risque d’odeurs des viandes de mâles entiers  
• Evaluation du moment d’ovulation chez les truies en élevage de production : facteurs de variation et conséquences 
• Relations entre les pratiques d‘induction des mise-bas et les performances de reproduction des truies en fonction des stratégies de sevrage

​Contact : jrp@ifip.asso.fr – www.journees-recherche-porcine.com