Le porc, source de valeur pour les autres productions agricoles
Comment le porc est un complément de l’élevage herbivore et des céréales ?
4 Octobre 2023
de 10h à 12h au Sommet de l’Elevage
Salle de conférence Hall 2B (Grande Halle d’Auvergne, à Cournon, 63)
1 – Le porc, cet omnivore, est capable de valoriser tous les produits végétaux mais aussi les coproduits-issus de la transformation du lait.
2 – Ses déjections, sous forme de lisier ou de fumier, apportent les nutriments nécessaires aux céréales, mais également aux prairies destinées aux élevages herbivores.
3 – Enfin, à travers la méthanisation des effluents de porc, le porc est une source d’énergie renouvelable.
Conférence coorganisée par les interprofessions porcines régionales INTERP’AURA et l’IFIP-Institut du porc
Auteurs
Ingénieur d’étude - Fabrication des Aliments à la Ferme (FAF)
Ingénieur d’étude - Expert dans la gestion des effluents et la méthanisation