MeatCoat : nouveau film d’emballage protecteur comestible pour les viandes fraîches
Dans le cadre du programme européen MeatCoat, l’IFIP a organisé le mardi 22 avril dernier une demi-journée de restitution de l’utilisation, avantages et retour consommateurs d’un nouveau film d’emballage protecteur comestible pour les viandes fraîches.
Si vous n’avez pu assister à la présentation des résultats de ce projet, nous vous proposons de visualiser le powerpoint animé de cette restitution qui comprend des images vidéo de la démonstration.
Contact : mariem.ellouze@ifip.asso.fr