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Viandes et charcuteries
Le projet Pesée 3D présenté en video* par Yvonnick Rousselière, ingénieur…
Viandes et charcuteries
03/03/2021
JamboFlash récompensé aux FoodTec Awards 2021
JamboFlash, développé par l'IFIP et CSB system, a été distingué par…
Le niveau de qualité des viandes a été évalué dans…
Viandes et charcuteries
01/03/2021
Applications de la spectroscopie et de la visionique pour le tri de la qualité des viandes blanches
Quelles sont les nouvelles technologies pour prédire la qualité technologique…
Viandes et charcuteries
26/02/2021
Quel impact du mâle entier sur la composition des pièces de découpe ?
L’Ifip a étudié l’effet de la non-castration sur la composition…
L’ACTIA participe à l’opération « Diag Éco-Flux », un programme d’accompagnement d’entreprises…
Les Cahiers de l'Ifip proposent des articles très complets rédigés à partir…
L’Ifip propose 4 formations sur le bâtiment et les équipements, ainsi…
Chaque année, de nombreuses entreprises, écoles, institutions, nous accordent leur…
Retour sur le webinaire dédié aux Conclusions du projet Aporthe* : Porcs…