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Alimentation animale Bien-être animal Économie Élevage Environnement Génétique Sécurité des aliments Viandes et charcuteries
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Marcon 2018.jpg 27/11/2019 Michel Marcon, nommé à la nouvelle Direction R&D, IT et numérique de l’IFIP

Michel Marcon évolue au sein de l'IFIP en tant que…
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Fotosearch K25074012.jpg 27/11/2019 Déclaration nutritionnelle obligatoire : une méthode rapide pour faciliter les analyses de composition dans la viande de porc

Pour faciliter l’étiquetage nutritionnel dans la filière porc, l’IFIP travaille…
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Medailles Cga.png 26/11/2019 L’IFIP forme le jury du Concours Général Agricole 2020 pour les produits de charcuterie

Le Concours Général Agricole est la vitrine des produits du…
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Couv Panorama.jpg 26/11/2019 Panorama des études en viandes et charcuteries réalisées par l’IFIP (Inaporc et FranceAgriMer)

Chaque année, l’Ifip conduit des études dans le cadre de…
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Couv 2020 Amont2.jpg 14/11/2019 En 2020, Formez-vous avec l’IFIP et découvrez son offre : Focus sur 4 formations incontournables pour le secteur Elevage

 L’IFIP à l’écoute des besoins du secteur de l'élevage porcin…
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Fotosearch K20469038 Saucisse Pate Fine.jpg 14/11/2019 Utilisation de bactériophages virulents pour le contrôle de Listeria monocytogenes dans les charcuteries cuites

Un essai réalisé par l’IFIP montre que l’utilisation de bactériophages…
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Logo Web Porcisante.jpg 13/11/2019 PorciSanté, nouveau guide d’autodiagnostic sur le lien entre interventions en élevage et santé des porcs

PorciSanté est un outil d’auto-diagnostic pour les éleveurs de porcs.…
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Inoculation Petri.jpg 13/11/2019 Yersinia enterocolitica : connaître la diversité des souches pour prévenir les risques sanitaires associés

L’IFIP a participé à un projet dirigé par l’Anses visant…
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Batisante.jpg 13/11/2019 Nouvelle version de Bâtisanté qui prend en compte les mesures de biosécurité à appliquer en élevage

Face au risque de fièvre porcine africaine, le guide Bâtisanté…
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Dsc07203.jpg 08/11/2019 Retour sur la Journée dédiée à la transition des élevages de porcs du 3/12/19 : les interventions de l’IFIP en ligne (pdf à télécharger et vidéo à visionner)

Plus de 260 acteurs économiques et organisations professionnelles de tous…
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Csm Disarm Logo Ed03d66cfd.png 08/11/2019 Solutions innovantes pour la gestion de la résistance aux antibiotiques en élevage : workshop international DISARM à Bruxelles (3/12/2019)

International Workshop DISARM  ' Diffuser des solutions innovantes pour la gestion…
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Comptage Bacteries Pour Challenge Test.jpg 08/11/2019 Saucissons secs de petit calibre : le procédé est-il aussi assainissant que celui des saucissons ménage ?

Les résultats obtenus dans une étude IFIP montrent que l’effet…
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