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Conditions et perspectives d’installation en élevage mixte porcin-bovin (webinaire 21/10/25)

Analyses et études

28/08/2025 16:22 | Articles Il y a 6 jours

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Mardi 21 octobre à distance : enseignements des enquêtes, état des lieux dans le Massif central, perspectives et réflexion afin de soutenir ces installations...

Face au défi du maintien des élevages et notamment des ateliers porcins associés à un atelier bovin dans le Massif central, les acteurs de la filière porcine et de la recherche ont analysé, dans le cadre du projet Aporthe, les formes et conditions de transmission et d’installation en systèmes d’élevages mixtes et l’attractivité de ces systèmes auprès des jeunes dans le Massif. Au total, une vingtaine d’éleveurs, 282 apprenants et 16 enseignants de lycées agricoles ont été enquêtés cette année dans le Massif.

Retour du webinaire Aporthe dédié à la transmission et installation en élevages mixtes porcins-bovins dans le Massif Central 

2 vidéos de replay des interventions :

  • Enquêtes auprès d’éleveurs sur les conditions de maintien ou de mise en place de la mixité porcins bovins des exploitationspar Christine Roguet, agroéconomiste à l’IFIP-Institut du porc
  • Connaissance et vision des élevages de porc et de la mixité porcins – herbivores par des apprenants et enseignants en lycées agricoles du Nord Massif Central
    par Hélène Rapey, chercheuse à INRAE Clermont Ferrand : ici

Consulter le site du projet Aporthe qui valorise les atouts de la complémentarité porcins et bovins dans les territoires herbagers du Massif-Central https://www.aporthe.fr/

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Coordinateur du projet Aporthe : bruno.dounies@porcdemontagne.com

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