Retour sur la journée «Salmonelles en filière porcine» : les pdf en ligne !

En janvier dernier, l’IFIP et l’ANSES ont coorganisé une journée d’information sur l’actualité technique, scientifique et réglementaire en matière de maîtrise des salmonelles en filière porcine. Une vingtaine de questions ont permis d’aborder les enjeux des salmonelles pour la filière porcine, les outils de surveillance, les mesures de maîtrise à chaque maillon, les plans de surveillance en France et à l’étranger (Danemark Allemagne, Belgique) … Cette journée a mobilisé plus de 230 acteurs de la filière porcine ; vétérinaires, groupements, fabricants d’aliment, laboratoires, abattoirs, transformateurs, chercheurs, Administration …  ont mis à jour leurs connaissances sur ce sujet, participé aux échanges et interrogé les experts présents. 165 participants ont assisté à la journée depuis le Zoopole de Ploufragan tandis que 75 bénéficiaient de la retransmission en visioconférence à Paris, Arsacq et Bourg en Bresse.
Contact : isabelle.correge@ifip.asso.fr 
Pour accéder aux présentations des intervenants, cliquez sur les images (format pdf) :