Prix du porc payé aux éleveurs : Allemagne, Espagne en tête
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Auteur :
Pôle économie
La crise économique sévère prolonge ses effets sur la demande et le prix du porc.
Elle maintient en grande difficulté les éleveurs français. Dans ce contexte, il est plus que jamais nécessaire de comparer le niveau des prix payés aux producteurs des différents pays européens.
Une étude de l’IFIP confirme que les porcs allemands et espagnols sont sensiblement mieux payés dans l’UE. Elle propose un modèle de suivi hebdomadaire.
Fiche technique
Titre :
Prix du porc payé aux éleveurs : Allemagne, Espagne en tête
Date sortie / parution :
2010
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2010, n° 395, février, p. 8