Du tourteau de colza en soupe ou avec un sanitaire dégradé ?
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Auteur :
Royer E
Le tourteau de colza a la réputation d’être une matière première à risque. Aussi son utilisation devrait-elle être limitée lorsque l’aliment est distribué en soupe ou bien dans les élevages où la situation sanitaire est moins bonne. Une expérimentation montre que cette prudence est inutile.
Fiche technique
Titre :
Du tourteau de colza en soupe ou avec un sanitaire dégradé ?
Date sortie / parution :
2012
Référence :
Tech Porc (FRA), 2012, n° 3, janvier-février, p. 10-11