L’outil tomographe au service de la filière porcine

Auteur : Monziols M

Le tomographe est non invasif et non destructif. Ils donnent des informations quantitatives sur la densité et spatiales. Ses applications du tomographe touchent tous les secteurs de la filière porcine : - Génétique : Phénotypage - Alimentation : Minéralisation, suivi de croissance - Santé animale : Diagnostic rhinite - Interface élevage/abattage : Calibration des appareils de classement - Abattage/découpe : Composition des carcasses et des pièces - Transformation : Suivi du process de salaison des jambons secs

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Fiche technique

Titre :
L’outil tomographe au service de la filière porcine
Date sortie / parution :
2014
Référence : 
Space 2014, 16-19 septembre 2014, Rennes (Matinales de l'Ifip)

Auteur

Mathieu MONZIOLS

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Ingénieur d’étude

Quelques mots clés

Tomographe+

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Publié en 2014

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