Mesurer les épaisseurs de lard avec un échographe
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Auteur :
Boulot S
L’Ifip a testé un échographe équipé d’une sonde de gestation pour contrôler des épaisseurs de lard dorsal. Moyennant quelques précautions les résultats sont au rendez-vous.
Fiche technique
Titre :
Mesurer les épaisseurs de lard avec un échographe
Date sortie / parution :
2020
Référence :
Réussir Porc/ Tech Porc (FRA), 2020, n° 280, juillet/août, p. 32