Les poitrines de mâles entiers beaucoup plus maigres
Ajouter à ma liste
Auteur :
Daumas G
L’Ifip a simulé l’impact d’une proportion croissante de mâles entiers sur la composition des pièces de découpe.
Fiche technique
Titre :
Les poitrines de mâles entiers beaucoup plus maigres
Date sortie / parution :
2021
Référence :
Réussir Porc - Tech Porc, 2021, n° 287, avril, p. 43