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L’outil tomographe au service de la filière porcine

L’outil tomographe au service de la filière porcine

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Auteur : Monziols M
Le tomographe est non invasif et non destructif. Ils donnent des informations quantitatives sur la densité et spatiales. Ses applications du tomographe touchent tous les secteurs de la filière porcine : - Génétique : Phénotypage - Alimentation : Minéralisation, suivi de croissance - Santé animale : Diagnostic rhinite - Interface élevage/abattage : Calibration des appareils de classement - Abattage/découpe : Composition des carcasses et des pièces - Transformation : Suivi du process de salaison des jambons secs

Fiche technique

Titre :

L’outil tomographe au service de la filière porcine

Date sortie / parution :

2014

Auteur

Monziols

Ingénieur d’étude

Quelques mots clés

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