Quels effets de la peste porcine africaine sur les filières porcines dans le monde et les autres filières animales ?

La PPA a occasionné une chute importante de la production chinoise de porc entre 2018 et 2020. Pour combler ce déficit, la Chine a très nettement augmenté ses importations de viandes en 2019 et 2020, renforçant ainsi les tendances de croissance des exportations européennes et des Amériques et tirant les prix des viandes vers le haut dans ces régions. Cependant, dès le début de 2020, la COVID-19 a bouleversé les débouchés habituels des produits carnés sur ces marchés domestiques et à l’export, et provoqué des perturbations d’activité dans les industries des viandes, avec un effet dépressif sur les prix. Par ailleurs, l’émergence de la PPA en Allemagne en septembre 2020 a également fortement entravé les possibilités d’exportations européennes de porc. Les deux épidémies de PPA et COVID-19 mettent en évidence l’importance de la sécurisation sanitaire pour le développement économique et la résilience des filières animales.
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