Les prix des aliments du bétail sont au centre de l’attention avec la flambée des prix des matières premières. La compétitivité du maillon alimentation animale dépend, d’une part de facteurs coût (prix, logistique, performance) mais aussi de facteurs hors coût (segmentation, attente sociétale). La dynamique de la production impacte aussi les investissements de ce maillon.
Les grands producteurs européens (Allemagne, Pays-Bas, Espagne) ont développé des stratégies propres pour répondre aux évolutions de leur production.
Vidéo disponible ici.
Alimentation animale en Europe : une compétition accrue entre les grands producteurs européens
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Auteur :
Le Boulch M
Fiche technique
Titre :
Alimentation animale en Europe : une compétition accrue entre les grands producteurs européens
Date sortie / parution :
2022
Référence :
Baromètre Porc, synthèse du mois, n° 532, juillet-août 2022, p. 8
Auteur
Ingénieure d'étude - Experte sur l'économie des marchés et des matières premières