Coûts de revient internationaux en 2021 : hausse généralisée dans l'ensemble des pays
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Auteur :
Le Clerc L
En 2021, les résultats des éleveurs sont en baisse, du fait de la hausse généralisée des coûts de revient (+ 14,9 % en moyenne) et alors que les prix perçus diminuent dans toute l’Europe, excepté en Italie. Les résultats deviennent négatifs dans 12 des régions étudiées, contre 5 en 2020.
Fiche technique
Titre :
Coûts de revient internationaux en 2021 : hausse généralisée dans l'ensemble des pays
Date sortie / parution :
2022
Référence :
Baromètre Porc, n° 535, novembre 2022, synthèse du mois, p. 8
Auteur
Ingénieure d’étude - Experte sur l'économie des élevages, des coûts et de la performance des élevages