Diagnostic lésionnel de la rhinite atrophique

La prévalence de la rhinite atrophique est généralement évaluée par l’examen à l’abattoir et la notation de l’intensité des déformations des cavités nasales (volutes et cloisons) après section des groins. On pouvait craindre cependant que cette méthode simple de mise ne oeuvre soit susceptible de biais : les cornets nasaux sont des structures fines et fragiles et la lame de la scie peut les endommager, conduisant à surestimer les lésions ; la longueur et l’enroulement des volutes nasales varient le long des cavités nasales : les modalités de réalisation de la coupe (choix de la zone anatomique et précision de la coupe transversale des groins) pourraient alors influencer la notation. C’est pourquoi, des notations des lésions nasales réalisées après section des groins à la scie ont été comparées à celles réalisées sur des clichés obtenus par tomographie RX. La zone anatomique optimale de notation des lésions a également été précisée.