Le porc au Brésil
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Auteurs :
Duflot B, Marouby H
Le Brésil inondera-t-il demain le marché international du porc ?
Ce travail s’appuie sur des analyses bibliographiques et statistiques, des entretiens avec des experts, et des visites chez des acteurs des différents bassins de production.
Fiche technique
Titre :
Le porc au Brésil
Date sortie / parution :
2013