Les races locales porcines françaises

1. Un programme national de conservation des races porcines locales a été lancé en 1981 pour inventorier les effectifs, préserver la variabilité génétique et étudier leurs performances.

2. Les actions incluent des visites d’élevages, la mise à jour des généalogies, le suivi de la consanguinité et des expérimentations à l’INRA.

3. L’association LIGÉRAL (1996) gère les livres généalogiques, les certificats d’origine et l’organisation du programme pour chaque race.

4. Cinq races locales sont conservées (Blanc de l’Ouest, Gascon, Basque, Cul Noir Limousin, Bayeux), avec un suivi d’effectifs et une gestion rigoureuse des reproducteurs.

5. Une cryobanque nationale stocke des doses de semence congelée pour prévenir la disparition des races et soutenir leur gestion génétique.