Estimer le bilan environnemental d’une gestion collective des effluents par modélisation

La déconnexion entre productions animales et végétales dans les exploitations et les territoires contribue à des déséquilibres locaux entre production et valorisation des effluents. Une gestion collective des effluents peut réduire ces déséquilibres mais mobilise des ressources pour leur traitement et leur transport. Estimer le rapport coût-bénéfice environnemental des différentes options s’avère complexe. Un simulateur de gestion collective des effluents d’élevage a été conçu et mobilisé sur une communauté de communes en Pays de la Loire. Le modèle optimise les plans d’épandage individuels des exploitations en l’absence de gestion collective. Puis il simule l’implantation d’unités de gestion collective, et optimise les plans d’épandage des exploitations avec les changements liés à la gestion collective. Deux options indépendantes ont été simulées : l’échange d’effluents bruts entre exploitations (ECH) et la création d’unités de méthanisation collective (MET). La filière ECH réduit les excédents via la redistribution des effluents et réduit le recours aux fertilisants minéraux. La filière MET obtient le meilleur bilan gaz à effet de serre à l’échelle du territoire, grâce à la production d’énergie renouvelable. En revanche, les émissions directes d’ammoniac restent élevées en raison de la minéralisation de l’azote (N) dans les méthaniseurs, et les émissions de méthane restent stables en raison des facteurs d’émission proches au stockage et en méthanisation pour les effluents bovins. L’incorporation nécessaire de biodéchets pour une méthanisation efficace accroit les quantités de nutriments à épandre localement. Testé sur d’autres territoires, le simulateur proposé permettra d’objectiver les bénéfices et les contraintes associés à différentes modalités de gestion collective des effluents d’élevage.