Eau de pluie, consommation et qualité (CercEau)

La région Auvergne-Rhône-Alpes (AURA) fait partie des régions aux avant-postes face au changement climatique, avec une hausse des températures et de fortes chaleurs estivales. Les périodes estivales, qui voient diminuer les précipitations alors que les besoins des élevages sont les plus importants, occasionnent des tensions d’approvisionnement en eau. Ainsi, le projet Cerceau (Construire Et actualiser des Références de consommation d’Eau en élevage adaptées à la diversité des systèmes de production et des zones climatiques en AURA) a permis de collecter des données dans des élevages porcins et de les comparer aux références nationales (Massabie et al., 2013). Interp’aura et l’ifip, accompagnés du service data’stat de l’Idele, ont suivi plus de 2 ans de consommations d’eau dans 8 fermes équipées d’une distribution d’aliment à sec, avec une diversité de mode de logement et répartis dans la région AURA. Des compteurs d’eau ont été installés dans ces élevages, au niveau de plusieurs stades physiologiques.
En complément de ces données quantitatives, un suivi qualitatif pendant 1 an a été réalisé dans 2 élevages de porcs collectant de l’eau de pluie avec des systèmes différents (toitures, stockage, potabilisation). Ce suivi avait pour objectif de faire un état des lieux de systèmes existants et évaluer les possibilités d’utilisation d’eau de pluie en élevage.