Commerce mondial des produits du porc : 2025 marquée par de fortes perturbations commerciales et sanitaires

L’IFIP, avec l’appui financier d’INAPORC, gère une base de données des échanges mondiaux de l’ensemble des produits porcins. Le commerce mondial des animaux vifs, des produits et coproduits du porc est suivi en volume et en valeur. L’analyse des données mensuelles et annuelles des échanges permet d’apprécier les dynamiques et la compétitivité des différents pays. Cette base de données sert à la réalisation de nombreuses études, et communications écrites et orales.