Le porc de Bayeux
Le porc de Bayeux provient de croisements,
réalisés au milieu du 19ème siècle, entre le
porc Normand et le porc noir de Berkshire
(Angleterre).Le Bessin (Calvados) est son berceau et, avant la dernière guerre, il est présent dans presque toutes les fermes de Normandie.
Fiche technique
Titre :
Le porc de Bayeux
Date sortie / parution :
2003