Documentations

Impact économique de stratégies alimentaires

La rentabilité des élevages de porcs est très dépendante de l’efficacité alimentaire des animaux et du classement des carcasses, impactant leur rémunération. Un des objectifs du projet SCANALI (2018-2021) est…

Incidence économique d'un foyer de Fièvre Porcine Africaine (FPA)

La Fièvre Porcine Africaine (FPA) représente une menace majeure pour la production porcine, avec de lourdes conséquences économiques pour l’ensemble de la filière. Suite à l’apparition de cas avérés sur…

Base de données économiques des élevages de porcs

L’IFIP produit des connaissances et services à destination de l’ensemble des parties prenantes de la filière porcine. Le Pôle Economie s’inscrit dans cette mission, en produisant des analyses, études, outils…

Indicateurs de coûts de revient : veille, estimation et diffusion

La problématique de la répartition de la valeur ajoutée au sein de la filière porcine se fait de plus en plus prégnante au fil des années. Les Etats Généraux de…

Réseaux de références technico-économiques sur les élevages d'Outre-Mer

Les départements et collectivités françaises d’outremer dépendent fortement des approvisionnements extérieurs pour l’alimentation de leur population. L’élevage et les filières animales locales participent au développement de l’autonomie alimentaire de ces…

Coûts de revient et résultats des élevages de porcs : comparaisons internationales

Dans l’UE comme sur le marché mondial, les éleveurs et régions de production de porcs sont en concurrence. Ils sont soumis à des facteurs communs (marchés du porc et des…

Résultats économiques des élevages de porcs en France

Maintenir et développer la production nationale de porcs et dans les différents territoires dépend dans une large mesure de la rentabilité des élevages. Pour chacun d’entre eux, la viabilité économique…

Potentiel méthanogène des déjections porcines

La méthanisation constitue un levier d’action pour réduire les émissions de GES des effluents d’élevage (MTES, 2019). Toutefois, le dimensionnement des installations nécessite de bien connaitre leur Potentiel Méthanogène (PM).…

Teneurs en éléments traces des déjections animales brutes et transformées

Le volet agricole de la feuille de route pour l’économie circulaire publié le 26/02/2019 porte une mesure consistant à encadrer les critères qualités de toutes les MAFOR (matières fertilisantes d’origine…

Réduction des émissions de gaz à effet de serre des déjections porcines : scénarios prospectifs de 2020 à 2050

Face à la nécessité de réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES), l’Union Européenne et la France se sont fixées un objectif de neutralité carbone à l’horizon…

Particules en élevage porcin : mesures et facteurs d'émissions

En France, 53% des émissions de particules proviennent de l’agriculture. Avec environ 1% des émissions nationales, l’élevage porcin est un faible contributeur. La France s’est engagée au niveau européen à…

Conduite et adaptation des bâtiments d'élevage face aux pics de chaleurs

En lien avec la répétition et l’amplitude des pics de chaleurs annoncées pour les années à venir, les éleveurs doivent être sensibilisés et pouvoir disposer facilement et rapidement d’éléments de…