Documentations
Estimation by vision of pork cuts composition for sex and halothane genotype subpopulations
Publié en 2017Vision versus reflectance technology for deviations for sex and halothane genotype in pig carcass classification
Publié en 2017Une nouvelle version pour MéthaSim
Biométhane. L'Ifip propose une nouvelle version de son outil MéthaSim, le calculateur qui simule l'intérêt économique de l'injection de biométhane et le coût du traitement des digestats. Cette actualisation tient…
Publié en 2017Traitements vétérinaires : la démarche GVET
Plan Ecoantibio. La démarche GVET, ou gestion des traitements vétérinaires en élevage, doit permettre la modernisation du registre desdits traitements et la mesure des usages d’antibiotiques.
Publié en 2017Une vidéo 3D pour illustrer l'élevage de précision
Outils. L’élevage de précision s’appuie sur de nouvelles technologies qui prennent en compte les besoins de chaque animal. L’Ifip vous propose de visiter virtuellement, grâce à une vidéo 3D, un…
Publié en 2017Ammonia, nitrous oxide, methan emissions and v- shaped scraping system - fiel-study in a growing-finishing piggery in Brittany
Publié en 2017Un socle de Bonnes Pratiques d'Hygiène globalement bien appliqué
93,7 %, c'est le taux moyen de conformité aux bonnes pratiques d'hygiène des 1 539 élevages audités entre 2010 et 2013. Ce très bon résultat signifie que les démarches basées…
Publié en 2017Faisabilité technique et économique des hautes pressions sur les produits de charcuterie
Les Cahiers de l'IFIP, 3(1), 25-43 - La revue R&D de la filière porcine française. Le procédé HPP réduit la flore pathogène et d’altération et allonge la DLC en conservant les…
Publié en 2016Evaluation de l'impact des portes ouvertes sur la perception des élevages par les visiteurs
poster. Les filières d’élevages sont confrontées à d’importantes interpellations sociales. A partir d’entretiens avec les parties prenantes, Delanoue et Roguet (2015) ont classé les débats sur l’élevage, à l’échelle nationale,…
Publié en 2017Perception et prise en compte par les éleveurs du regard de la société sur l'élevage
poster. Dans un contexte d’interpellations sociales fortes adressées à l’élevage (Delanoue et Roguet, 2015), le projet ACCEPT, financé par le CASDAR sur 2014-2017, vise à permettre aux différentes parties prenantes,…
Publié en 2017