Documentations

Bilan annuel des échanges porcins français. Moindre valorisation des exportations

En 2018, la baisse du prix du porc à la production en France, en Europe et dans le monde a fait chuter la valeur des exportations françaises, malgré une stabilité…

Les évolutions possibles de la controverse autour de l’élevage dessinent cinq futurs contrastés : une analyse prospective à l’horizon 2040

De 2014 à 2017, le projet ACCEPT a étudié la controverse autour de l’élevage par l’analyse de ses acteurs, de son audience et de la manière dont elle contribue à…

Antioxidant supplementation is ineffective to reduce the frequency of PSE-like zones in pork hams

Chemical and nutritional value of organic feedstuffs: A need to address in monogastric feeding

Precision feeding with a decision support tool dealing with daily and individual pigs’ body weight

Relationship between age and body weight at farrowing over 6 parities in Large White × Landrace sow

Description and consequences of variability in sows and piglets

Towards the quantitative characterization of piglet robustness to weaning: A modelling approach

On the influence of host genetics on gut microbiota composition in pigs

Réduire les impacts environnementaux des aliments pour les animaux d'élevage

L’alimentation animale peut représenter de 30 à 95 % des impacts environnementaux des produits animaux en sortie de ferme. Des données d’impacts environnementaux des matières premières ont été publiées mais…

L'efficience nette de conversion des aliments par les animaux d'élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l'élevage à l'alimentation humaine

L’élevage est souvent perçu comme inefficient pour produire des denrées alimentaires pour l’Homme car les animaux consomment davantage de végétaux qu’ils ne produisent de viande, de lait ou d’œufs. Le…

PorcProtect : outil web d'évaluation du niveau de biosécurité en élevage de porcs

Les niveaux de biosécurité tant externe qu’interne impactent la santé en élevage, les performances technico-économiques et l’usage des antibiotiques (3). La biosécurité est donc un pré requis indispensable à toute…